terça-feira, 1 de novembro de 2011

Origem do Bem Casado

O bem-casado que conhecemos hoje em dia é uma variação das já famosas receitas de casadinhos brasileiros.
Estes doces são comuns até hoje em dia em Portugal, mesmo sendo típica do Brasil. É um item indispensável nas festas e comemorações. A diferença básica entre casadinho português e o bem-casado brasileiro é que a textura do casadinho português é mais densa. Ambos são descendentes indiretos do multi-centenário Alfajor árabe.





Fonte:  Wikipédia